La nostra osteria

Intima, autentica, senza pose.

La sala

Pochi tavoli, tanto carattere.

Nessuna sala infinita, nessun neon a soffitto. Solo un locale raccolto, curato nei dettagli, dove ogni tavolo ha una storia da raccontare e una bottiglia da condividere.

All’Osteria del Borgo entrate e vi accomodate nel mio salottino, ma senza dover cucinare né sparecchiare.

La sala è semplice ma accogliente, con pochi coperti e tanta attenzione: per chi siede, per chi mangia, per chi magari torna.

Federico ha voluto un ristorante dove la cucina si sente e si vive. Dove puoi vedere il cuoco in azione, sentire l’aroma del fondo che sobbolle, e scambiare due parole senza bisogno di formalità.

Non c’è spazio esterno (ci piace dirlo chiaro), ma dentro ci trovi calore, sorrisi, e una sedia comoda anche per chi è lì per “solo un assaggino”.