| Champagne | |
| Brut Réserve – Palmer &Co – Sbocc. Blanc de Blanc – Palmer&Co – Sbocc. | € 80.00 € 120.00 |
| Metodo classico | |
| Alma Brut – Bellavista – Sbocc. | € 60.00 |
| Saten – Bellavista – Sbocc. 2017 | € 80.00 |
| Franciacorta brut DOCG- CorteAura – Sbocc. 2023 | € 35.00 |
| Franciacorta Rosè brut DOCG – CorteAura – Sbocc. 2024 | € 48.00 |
| Franciacorta Saten DOCG – CorteAura – Sbocc. 2024 | € 45.00 |
| Franciacorta Pas dose DOCG – CorteAura – Sbocc. 2023 | € 50.00 |
| Gaudensius Blanc de Blanc – Etna DOC – Firriato – Sbocc. 2024 | € 40.00 |
| Gaudensius Blanc de Noir – Etna DOC – Firriato – Sbocc. 2023 | € 40.00 |
| Gaudensius Rosé (Nerello Mascalese) – Sbocc. 2024 | € 48.00 |
| Dosaggio zero –Trento DOC Letrari – Sbocc. 2022 | € 50.00 |
| Brut rosé – Letrari – Sbocc. 2023 | € 45.00 |
| Lugana Brut DOC Metodo classico – mill.-Olivini – Sbocc. 2023 | € 35.00 |
| Lugana Pas-dosé “19 Marzo- Olivini – Sbocc. 2022 | € 60.00 |
| Riviera del Garda Rosè Brut metodo classico DOC-Olivini – Sbocc. 2024 | € 38.00 |
| Altalanga ExtraBrut DOCG “Le Rapide” Roberto Gambarino – Sbocc. 2024 | € 45.00 |
| Nebbiolo metodo classico – Extrabrut – Vegis – Sbocc. 2023 | € 45.00 |
| Valentino Brut “Elena” met. Classico- Podere Rocche dei Manzoni- Sbocc. 2021 | € 35.00 |
| Charmant | |
| Valdobbiadene extra-dry DOCG “il Soler” – Az. Agr. Marsuret – Sbocc. | € 22.00 |
| Valdobbiadene brut DOCG “San Boldo” – Az. Agr. Marsuret – Sbocc. | € 22.00 |
| Bubble – Sauvignon Blanc – Saint Clair – Sbocc. | € 38.00 |
| Vini bianchi Italiani
| |
| Piemonte | |
| Gavi – Az. Agricola Chiarlo – 2023 | € 28.00 |
| Solo Luna Terre Alfieri Arneis DOCG – Pescaja – 2023 | € 36.00 |
| Roero Arneis DOCG – Pescaja – 2024 | € 20,00 |
| Piemonte Sauvignon ”Celestine” – Pescaja – 2024 | € 20.00 |
| Piemonte Chardonnay “Vertical”– Pescaja – 2024 | € 20.00 |
| Blangè Langhe Arneis – Ceretto – 2024 | € 33.00 |
| Colline Novaresi Bianco D.O.C. “Lucino” (Erbaluce Novarese) -Az. Vitivinicola Barbaglia – 2024 | € 22.00 |
| Langhe Nascetta “Indigeno” – Orlando Abrigo – 2023 | € 20.00 |
| Langhe Bianco “Tataya”- Podere Rocche dei Manzoni
| € 20.00 |
| Lombardia | |
| Lugana DOC – Olivini – | € 20.00 |
| Liguria | |
| Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente – La Vecchia Cantina – 2024 | € 25.00 |
| Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente – La Vecchia Vigna – 2023 | € 25.00 |
| Alto Adige | |
| Sauvignon Alto Adige DOC- Wassererhof – | € 26.00 |
| Sauvignon Alto Adige Riserva DOC – Wassererhof – 2019 | € 60.00 |
| Sauvignon DOC – Winzerberg – 2023 | € 30.00 |
| Gewurztraminer Alto Adige DOC – Wassererhof – | € 30.00 |
| Gewurztraminer DOC – Winzerberg – | € 32.00 |
| Pinot Grigio DOC – Winzerberg – | € 25.00 |
| Marche | |
| Verdicchio di Matelica DOC “Monaca Ribelle” – La Monacesca – 2023 | € 22.00 |
| Verdicchio di Matelica DOC– La Monacesca – 2022 | € 24.00 |
| Verdicchio di Matelica riserva “Mirum” DOCG – 2021 | € 40.00 |
| Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC classico sup. bio. “Casaldiserra” – Umani Ronchi – 2023 | € 18.00 |
| Verdicchio dei Castelli di Jesi ris. DOCG “Plenio” – Umani Ronchi – 2023 | € 30.00 |
| Campania | |
| Greco di Tufo DOCG – Tenuta Scuotto – 2023 | € 20.00 |
| Campania Falanghina I.G.P. – Tenuta Scuotto – 2023 | € 20.00 |
| Sicilia |
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| Le Sabbie dell’Etna – Etna Bianco – Firriato – 2023 | € 24.00 |
| Caeles Grillo Bio DOC – Firriato – 2021 | € 19.00 |
| Quater Vitis Bianco I.G.T. – Firriato – 2022 | € 35.00 |
| Zibibbo secco “Jasmine” – Firriato – 2024 | € 21.00 |
| Sardegna | |
| “IS Argiolas” Vermentino DOC – Argiolas – 2024 | € 30.00 |
| Iselis Bianco” Nasco DOC ( Nasco, Vermentino) – Argiolas – 2023 | € 30.00 |
| “IS Argiolas” Mezza – 2024 | € 18.00 |
| Costamolino Mezza – 2024 | € 12.00 |
| Rosati | |
| Chiaretto Riviera del Garda ClassicoDOC – Olivini – 2023 | € 18.00 |
| Il Mimo Nebbiolo rosé – An. Vig. Cantalupo- 2024 | € 18.00 |
| Piemonte rosato D.O.P.“le Frey” – Pescaja – 2024 Etna rosato DOC – Firriato – 2024 | € 18,00 € 23.00 |
| Piccola selezione di vini esteri bianchi | |
| Francia | |
| Riesling Vielles Vignes – Gruss – | € 30.00 |
| Sylvaner Vielles Vignes – Gruss – | € 23.00 |
| Pouilly Fumé – Hubert Brochard – 2023 | €50.00 |
| Chablis – Chanson – 2023 | €50.00 |
| Nuova Zelanda | |
| Sauvignon Blanc – Saint Clair – | € 38.00 |
| Rossi Italiani | |
| Rossi del nostro territorio | |
| Anno Primo Ghemme DOCG – An. Vig. Cantalupo – 2016 | € 45.00 |
| Ghemme DOCG Sig. di Bayard – An. Vig. Cantalupo | € 60.00 |
| Ghemme DOCG Collis Carellae – An. Vig. Cantalupo | € 65.00 |
| Ghemme DOCG Collis Breclemae – An. Vig. Cantalupo | € 70.00 |
| Vespolina “Villa Horta” – An. Vig. Cantalupo – 2023 | € 18.00 |
| Nebbiolo Colline Novaresi “Agamium” – An. Vig. Cantalupo – 2022 | € 18.00 |
| Gattinara – Vegis – 2021 | € 40.00 |
| Gattinara riserva – Vegis – 2018 | € 55.00 |
| Colline novaresi DOC “Uva Rara” Az. Vinicola Barbaglia – 2023 | € 20.00 |
| Colline novaresi DOC “Croatina” Az. Vinicola Barbaglia – 2022 | € 20.00 |
| Colline novaresi DOC “Vespolina – Ledi” Az. Vin. Barbaglia – 2024 | € 22.00 |
| Colline novaresi DOC Nebbiolo “ Il Silente” Az. Vin. Barbaglia | € 22.00 |
| Colline novaresi DOC “Boca” Az. Vinicola Barbaglia – 2020 | € 50.00 |
| Cascina Buonumore – Az. Vin. Barbaglia- 2023 | € 40.00 |
| Rossi piemontesi | |
| Langhe Nebbiolo DOC “Bartomé” – Az. Borgogno – 2022 | € 40.00 |
| Nebbiolo DOC ”No Name” – Borgogno – 2020 | € 50.00 |
| Barbera d’Asti DOCG – Valle Asinari – Borgogno – 2022 | € 24.00 |
| Barbera d’Asti superiore DOCG – Valle Asinari – Borgogno – 2021 | € 30.00 |
| Nizza Monferrato DOCG Valle Asinari – Borgogno – 2020 | € 42.00 |
| Nebbiolo Langhe DOC . Podere Rocche Manzoni – 2023 | €30.00 |
| Barbera d’Alba “La Cresta”- Podere Rocche Manzoni- 2023 | € 28.00 |
| Barbera D’Alba DOC “Rorreto” – Orlando Abrigo – 2021 | € 22.00 |
| Langhe Nebbiolo DOC “Settevie” – Orlando Abrigo – 2021 | € 25.00 |
| Barbaresco DOCG “Montersino” San Biagio La Morra – 2018 | € 50.00 |
| Barolo Serralunga d’Alba – Az. Fontanafredda – 2016 | €60.00 |
| Barolo DOCG MGA ”Sant’Anna” – Tenuta L’Illuminata – 2021 | € 60.00 |
| Barbera d’Alba “ Cobertina” – . Tenuta L’Illuminata – 2022 | € 24.00 |
| Dolcetto D’Alba “Savicanto” – Tenuta L’Illuminata – 2022 | € 20.00 |
| Ruché di Castagnole del Monferrato “Classic” – Az. Ferraris – 2022 | € 25.00 |
| Ruché di Castagnole del Monferrato “Vigna del Parroco” Az. Ferraris | € 42.00 |
| Lombardia | |
| Bonarda vivace d’Oltrepo’ Pavese DOC – Cà Tessitori – 2024 | € 15.00 |
| Alto Adige | |
| Lagrein DOC – Winzerberg – 2023 | € 26.00 |
| Pinot Nero – Winzerberg – 2023 | € 30.00 |
| Toscana | |
| Chianti Classico DOCG – Cafaggio – 2021 | € 30.00 |
| Chianti Classico Riserva DOCG – Cafaggio – 2020 | € 45.00 |
| Bolgheri Rosso DOC – Donna Olimpia 1898 – 2022 | € 33.00 |
| Marche | |
| Rosso Conero DOC “San Lorenzo” – Umani Ronchi – 2022 | € 20.00 |
| Conero DOCG “Cumaro” – Umani Ronchi – 2020 | € 37.00 |
| Sicilia | |
| Etna rosso “Le Sabbie dell’Etna” – Firriato – 2021 | € 25.00 |
| Quater Vitis rosso – Firriato | € 40.00 |
